nuacht

Sóidiam Saccharin ainhidriúil

Is é saccharin sóidiam, ar a dtugtar saccharin intuaslagtha freisin, salann sóidiam saccharin, le dhá uiscí criostail, criostail gan dath nó púdar criostalach atá beagán bán, de ghnáth bíonn dhá uisce criostail ann, uisce criostail atá furasta a chailleadh le bheith ina saccharin ainhidriúil, Is púdar bán é, gan bholadh nó beagán cumhra, le blas láidir milis agus searbh. Tá an binneas thart ar 500 uair níos mó ná siúcrós. Tá teas lag agus friotaíocht alcaile aige, agus imíonn an blas milis de réir a chéile nuair a théitear é faoi dhálaí aigéadacha, agus tá an tuaslagán níos mó ná 0.026% agus tá an blas searbh.
Tá binneas sóidiam sacairín 300 go 500 uair níos mó ná siúcrós, agus tá sé an-chobhsaí i bpróisis éagsúla táirgeachta beatha agus bia.

Gnéithe
1. Is é an táirge púdar bán nó beagnach bán le líofacht mhaith, cobhsaíocht agus gan cnapáin.
2. Ceardaíocht speisialta, binneas íon, gan aon bholadh aisteach, fo-iarsmaí sábháilte agus neamh-tocsaineacha, cumhráin, boladh maith, dea-phléisiúr, agus is féidir léi tarraingt bia a fheabhsú.
3. Fanann an binneas ar feadh i bhfad, tá an blas go maith, féadann sé an éifeacht nach féidir le saccharin a bhaint amach, tá an binneas ard, tá an dáileog beag, agus tá an praghas ard.
Príomhfheidhm
1. Inbhuanaitheacht beatha a fheabhsú, mothú blas an ainmhí a spreagadh, é a dhéanamh goile láidir, iontógáil beatha a mhéadú, agus fás a chur chun cinn.
2. Clúdaigh boladh aisteach. Is féidir leis an táirge seo droch bholadh comhpháirteanna áirithe beatha a chumhdach nó a mhoilliú, cáilíocht beatha a fheabhsú ón mboladh, feabhas a chur ar aip ainmhithe, agus iontógáil beatha a mhéadú.
3. Binneas agus cumhráin leanúnach a sholáthar, inlastaíocht iomlán na beatha a fheabhsú, blas agus béal an bheatha a fheabhsú, agus ar an gcaoi sin feabhas a chur ar aip ainmhithe, iontógáil beatha a mhéadú, agus díolacháin beatha a leathnú.
4. Feidhmíocht táirgí beatha a fheabhsú, an táirge seo a chur i bhfeidhm chun lipéad maith a thabhairt don bheatha, a leibhéal cáilíochta agus iomaíochas an mhargaidh a fheabhsú, díolacháin a leathnú, agus buntáistí eacnamaíocha sásúla a fháil.

Treoracha le húsáid
Moltar 100 gram in aghaidh an tonna a chur leis an mbeatha chumaisc le haghaidh bainbh, muca diúil, agus beatha iomlán. Is féidir é a mhéadú nó a laghdú go cuí de réir coinníollacha sonracha amhail foirmle beatha, speicis ainmhithe agus aois, séasúr, tréithe réigiúnacha, roghanna an mhargaidh, srl. Ba cheart méid na beatha tiubhaithe agus an phréimhe a mheas de réir an chóimheas seo, agus is é an premix fiú nuair a úsáidtear é.

Réamhchúraimí
1. Úsáid cuid den bhéile pónaire soighe agus an táirge seo ar dtús chun réamh-mheascadh, agus ansin é a chur le hamhábhair eile atá comhoiriúnaithe go comhréireach, agus ansin measc go cothrom, gan iad a bheathú go díreach;
2. Úsáid suas a luaithe is féidir tar éis an pacáiste a oscailt, ar shlí eile déanfar é a shéalú agus a stóráil;
3. Má athraíonn cuma an táirge beagán, ní dhéanfaidh sé difear do cháilíocht agus éifeacht úsáide an táirge;
4. Ná húsáid comhábhair beatha inferior nó truaillithe.

Coinníollacha agus modhanna stórála
Ba chóir an táirge seo a shéalú agus a stóráil in áit fhionnuar, tirim ag teocht an tseomra, agus seachain meascadh le substaintí droch-bholadh eile.

Úsáidí: Úsáidtear go príomha i mbeatha, deochanna, blaistiú agus drugaí diagnóiseacha, agus úsáidtear go forleathan iad i dtionscal leictreaphlátála agus i gcosmaidí.

1. Breiseáin beatha: beatha muc, milseoirí, srl.
2. Bia: deochanna fuara ginearálta, deochanna, glóthach, popsicles, pickles, preserves, pastries, torthaí leasaithe, meringues, srl. Úsáidtear i dtionscal an bhia agus diaibéiteas chun a n-aiste bia a mhilsiú, is milseoir sintéiseach a úsáidtear go coitianta é.
3. Tionscal ceimiceach laethúil: taos fiacla, cuas béil, titeann súl, srl.
4. Tionscal leictreaphlátála: Úsáidtear saccharin sóidiam grád leictreaphlátála go príomha le haghaidh nicil leictreaphlátála, a úsáidtear mar ghileadóir. Má chuirtear méid beag de saccharin sóidiam leis is féidir gile agus solúbthacht nicil leictreaphlátáilte a fheabhsú.
5. Is iad na breiseáin beatha mheasctha reatha ná táirgí mogalra 80-100, atá furasta a mheascadh go cothrom.


Am poist: Bealtaine-19-2021